FARFALLE CON SALMON Y CALABACIN

A continuación os dejo una de mis recetas preferidas, fáciles y que en menos de 20 minutos la tienes lista

4 PERSONAS     20 MINUTOS           FACIL

INGREDIENTES

400GR PASTA FARFALLE

300GR CALABACIN 

200GR SALMON AHUMADO

200ML NATA FRESCA

1 DIENTE DE AJO, SAL Y PIMIENTA AL GUSTO

PREPARACION

1. Pon aceite en una sartén y sofrie el ajo con el calabacin cortado a daditos

2. Cuando esten dorados agrega el salmon, doralo un par de minutos, agrega la nata fresca, cocinalo por diez minutos hasta darle una textura cremosa, condimenta con sal y pimienta al gusto

3. Cocina la pasta por el tiempo recomendable en el envase, incluso puedes retirarla un par de minutos antes, para que se termine de cocinar con tu salsita

4. Escurre la pasta y mezclala con tu salsa, recordandote siempre en este orden, la pasta a la salsa....

 

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