salsa amatriciana la torrente

SALSA AMATRICIANA

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Amatricina típica salsa de la Region de Lazio, Roma, una buena amatriciana tiene tres ingredientes básicos, guanciale, tomate y pecorino si es romano mejor!!

Su origen nace en el pueblito de la Region de Lazio, llamado Amatrice, es una de las salsas mas típicas Italianas, al igual que la carbonara, también de origen Romano.